История возникновения охотничьих ножей теряется во мраке древности. Вероятно, наши предки в палеолите начали изготавливать такие ножи из кремня. Человек поначалу и охотился, и воевал одним и тем же ножом. Постепенно, однако, формы ножей претерпевали определенную специализацию. Так охотничий нож со временем превратился в орудие, приспособленное именно для охоты.
В этой сфере можно выделить три направления: специализированные прямые ножи, предназначенные для определенного использования; прямые ножи многоцелевого назначения; складные ножи с несколькими лезвиями, которые можно применять при самых разных работах.
К специализированным ножам относятся мощные кинжалы с широкими и длинными лезвиями длинной 25 см с упрочненной крестовиной между рукоятью и клинком, препятствующей непреднамеренному соскальзыванию ладони на клинок. Если идет речь о кинжалах для псовой охоты, то они предназначены, прежде всего, для нанесения колющих ударов. Это такие колющие и рубящие ножи, которые ранят крупного зверя.
В ряду больших ножей определенное место занимает американский походный нож «камп-кнайф» (camp knife). Не настолько специализированный, как кинжал для псовой охоты, «камп-кнайф» - нож, которым можно не только колоть, но также резать и рубить.
Из менее значительных разновидностей стоит упомянуть о скиннере или скорняцком ноже – этим ножом удобно снимать шкуру с туши. Появился скиннер в Соединенных Штатах, и его формы легко опознаются: у него округлое и очень крупное лезвие с подчеркнуто приподнятым острием.
Скорняцкий нож верно служил охотнику-трапперу, снимавшему с его помощью кожу добытого животного, избегая порезов шкуры или порчи меха. Прямой многоцелевой нож универсален, и у всякого охотника, с какой целью он бы не шел на охоту, за поясом обязательно есть такой нож. Этот тип ножа должен в определенной мере помогать разрешению большей части тех насущных и повседневных задач, с которыми приходится сталкиваться охотнику. Ему, например, бывает нужно разделывать мелкую дичь или крупного зверя, либо срезать ветку, перерезать бечевку или порезать колбасу.
Охотничий складной нож с несколькими лезвиями тоже годится для различных работ, нужда в которых возникает на любой охоте. Есть модели ножей с крючком для удаления внутренностей из дикой птицы и устройством для извлечения застрявших патронных гильз.
04.11.2009 | Теги: нож